Greyscale (یا همچنین به طور معمول Gray Scale یا Black and White) به تصویری اطلاق می‌شود که تنها در دو رنگ سفید و سیاه تشکیل شده است، بدون هیچ رنگی دیگر. در واقع، تصویر Greyscale تنها شامل سطوح سیاه و سفید است و هیچ اطلاعات رنگی در آن وجود ندارد.

در یک تصویر Greyscale، هر پیکسل تنها یک مقدار روشنایی دارد که بین سطوح سیاه و سفید متغیر است. برای نمایش مقادیر روشنایی مختلف، از سطوح خاکستری (شدت‌های مختلف خاکستری) استفاده می‌شود. در سطح خاکستری تاریک‌تر، مقدار روشنایی کمتری وجود دارد، در حالی که در سطح خاکستری روشن‌تر، مقدار روشنایی بیشتری وجود دارد. از این رو، تصاویر Greyscale به طور معمول برای نشان دادن نواحی سایه و نور در یک تصویر استفاده می‌شوند.